Farm Touren

Farm Touren auf Oahu

Von Waialua bis Waimanalo gibt es auf Oahu fast so viel Ackerland wie Strände. Die moderne Idee der hawaiianischen Küche hat native hawaiianische Wurzeln. Sie können sie auf viele verschiedene Arten erleben.

Bei einem Besuch in einem der vielen angesagten Restaurants auf Oahu bemerken Sie auf der Speisekarte sicher einen Hinweis zu lokal angebauten Produkten.  Exklusive Bistros bis Imbissstände präsentieren stolz ihre Farm-to-Table-Zutaten, wie Kahuku-Mais, Käsespezialitäten der Naked Cow Dairies und frischen Fisch direkt von der Honolulu Fish Auction.

Bauernmärkte gibt es fast schon so lange wie die Farmen selbst und auf der Insel Oahu finden Sie mehr als genug. An mehreren Tagen pro Woche bieten Lebensmittelhersteller und lokale Sterneköche in Parks und auf Parkplätzen frische Zutaten und andere Agrarprodukte an. Dies ist die perfekte Möglichkeit für Einwohner und Besucher, örtlich angebaute Produkte von Oahu zu genießen. Dazu zählen Meeresfrüchte, Rind vom North Shore, Honig aus Manoa, Mais aus Kahuku, Schokolade aus Waialua sowie Salate aus Waimanalo. Und das ist nur der Anfang.

Farm-to-Table-Gerichte können Sie auf Plantagen, Farmen und in Gärten auf Oahu erleben. Fahren Sie zum North Shore auf Oahu und probieren Sie frisches Obst auf den Kahuku Farms oder genießen Sie die preisgekrönte Schokolade des Waialua Estate.

Farmen und Plantagen auf Oahu

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