Dining

Kulinarisches

Restaurants und Kulinarisches auf Maui

Auf Maui erwartet Sie ein exotisches und breit gefächertes kulinarisches Angebot: bringen Sie also unbedingt einen herzhaften Appetit mit! Genießen Sie die aromatische Regionalküche Hawaiis, deren frische Zutaten von den Farmen von Kula und aus dem Meer stammen. Probieren Sie auf einem Luau-Fest zum Sonnenuntergang eine traditionelle hawaiianische Mahlzeit oder wagen Sie sich in Kleinstädten wie Wailuku und Paia mit lokalen Spezialitäten an etwas ganz Neues. Von Haupia (Kokospudding) bis Hamburger: Maui ist ein wahres Schlemmerparadies. über Restaurants auf Maui in Kaanapali, Kahului, Kapalua, Kihei, Lahaina und Wailuku.

Video: Essen in Hawaii

Hawaii water

Die Aromen von Hawaii entführen Ihren Geschmackssinn auf eine Reise ins Unbekannte: von Comfort Food, lokalen Spezialitäten und authentischen Farm-to-Table- und Gourmetgerichten bis hin zu versteckten Lokalen und Geheimtipps.

Restaurants auf Maui

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Essen wie die Einheimischen

Display of Hawaiian plate lunches, including containers of kimchi fried rice, gourmet chili, and kalua pork, with soups in the background.
Smiling girl holding a bowl of colorful shave ice, topped with green and pink flavors, served with a spoon and straw.
Plate of Hawaiian poke garnished with green onions, seaweed, and edible flowers, served as a pupu or appetizer.
Close-up of a hand reaching for sugar-coated malasadas inside a box, showcasing the golden doughnuts.
Plate of Hawaiian loco moco featuring rice topped with a hamburger patty, fried egg, and rich brown gravy.

Plate Lunch

Das „Plate Lunch“ ist ein fester Bestandteil der örtlichen Gastronomie und in vielen Variationen erhältlich. Zu zwei Kellen Reis und Makkaronisalat gesellen sich Kalua-Schweinefleisch, koreanisches Barbecue, Hühnchen-Katsu, Teriyaki-Rind oder Mahi Mahi.

Shave Ice

Egal, auf welcher Insel Sie sich befinden, Shave Ice bietet immer eine willkommene Abkühlung. Dieses fein geschabte Eis wird in einer Eistüte serviert und mit farbigem Sirup übergossen. Sie haben die Wahl zwischen Eiscreme oder Azukibohnen unten in der Tüte.

Pupu

Pupu ist das hawaiianische Wort für Vorspeise und jedes Restaurant in Hawaii bietet zahlreiche kreative Pupu-Gerichte an – von Poke (hawaiianischer Fischsalat) bis hin zu Sushi.

Malasadas

Vor allem Naschkatzen kommen beim warmen Malasada (ein portugiesischer Krapfen) auf ihre Kosten. Besonders beliebt ist Leonard's Bakery in Kapahulu auf Oahu, doch jeder Einheimischer wird Ihnen einen Bäcker seines Vertrauens nennen können, bei dem es diesen frischen Leckerbissen zu kaufen gibt.

Loco Moco

Sie haben richtig Hunger? Probieren Sie einen Loco Moco, einen Hamburger mit einem Ei auf Reis mit Bratensoße. Loco Moco wird überall auf den Inseln serviert, aber das Café 100 in Hilo auf Hawaii Island soll den Namen erfunden haben.

Fresh cut papaya

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A scenic valley overlooking the water in Hawaii

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