하와이 요리 체험 | Go Hawaii
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하와이 미식

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하와이의 음식 문화

풍성하고 싱싱한 과일과 야채, 비옥한 고원 목장에 싱싱한 물고기로 가득한 바다까지 모두 갖춘 하와이의 요리는 전통과 풍미의 향연입니다. 수백 년에 걸쳐 하와이로 유입된 세계 각국의 문화와 하와이의 고대 풍습이 혼합되어 마우이 양파 맛보단 더 다채로운 현지 음식 문화가 생겨났습니다. 동트는 새벽부터 석양이 지는 저녁까지, 농장과 플랜테이션에서 수확한 과일과 하와이의 독특한 풍미를 접목시킨 하와이 특산 요리를 비롯한 각종 먹거리를 맛보자면 끝이 없죠.

수 세기에 걸쳐 전 세계의 이민자들이 하와이로 유입된 만큼 하와이의 요리에는 셀 수 없는 다채로움이 가득하답니다. 하와이 음식은 세계 모든 곳에서 만날 수 있는 요리를 한 곳에 모은 것도 특징이지만 하와이에서만 만날 수 있는 특산 요리도 있습니다. 종이 접시에 담아내는 도시락인 길거리 음식은 쌀밥을 곁들인 데리야끼 비프에서부터 퓨전 일식인 스팸 무스비까지, 맛의 절정에 이르렀죠. 햄버그 스테이크에 쌀밥을 올리고 계란 후라이를 얹은 다음 그레이비 소스를 부어 먹는 아침 식사인 로코모코, 이국적인 맛의 빙수와 부드러운 코코넛 하우피아로 현지인의 입맛을 체험해 보세요.

한 가지 더, 맛있을 땐 ‘오노’(맛있어요)라고 말하는 것도 잊지마세요!

영상: 하와이의 음식

조용하게 하와이의 맛을 음미하고 싶으신가요? 그렇다면 하와이의 옛맛, 명물 음식은 물론 팜투테이블과 고메를 아우르는 정통의 맛까지 경험할 수 있는 숨겨진 식당과 필수 코스를 즐겨 보셔야죠!

음식과 레스토랑 알아보기

하와이 특산 요리

12명의 셰프 군단이 앞장서 개척한 하와이 특산 요리는 현지에서 기른 소, 앞바다에서 잡은 물고기, 화산 토양에서 재배한 과일과 야채 등 가장 신선한 재료만을 엄선해 만듭니다.

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파머스 마켓

달콤한 릴리코이(패션프루트), 과즙이 터지는 파인애플, 갓 구운 바나나 빵과 마카다미아 너트까지 하와이의 파머스 마켓은 신선함의 차원이 다릅니다.

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농장 및 농촌 투어

하와이의 비옥한 화산 토양으로 자라는 풍요로운 땅을 발견해 보세요.

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하와이 루아우

음식과 문화의 향연인 전통 루아우를 빼놓고 하와이 여행을 논할 순 없겠죠? 훌라 댄서들이 춤으로 이야기를 전하는 동안 이무 (땅 속 화덕)에서 구운 칼루아 포크, 라우라우 (소고기, 돼지고기, 닭고기나 생선을 타로 잎에 감싸 삶은 요리), 포이 (타로 가루로 만든 음식)까지 푸짐하게 준비된 음식을 드세요.

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Hawaii Forest & Trail Oahu
Oahu
Hawaii Forest & Trail
Summary

Let Hawaii Forest & Trail show you an authentic Oahu, utilizing our unparalleled land access and interpretive guiding approach to provoke authentic place-based experiences that illuminate the island’s unique regions through in-depth interactions with our nature and culture. Our Hawaii Oahu tours offer a different perspective.

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Dining
Oahu
Hoku's
5000 Kahala Ave.
Honolulu, HI 96816
Summary

Hoku's at The Kahala Hotel & Resort is heralded for its innovative fusion fare which melds Hawaiian, Asian, Mediterranean and European flavors. The restaurant’s twist on contemporary Island cuisine ensures that it is consistently ranked as one of Hawaii's best restaurants.

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Afternoon Tea
Oahu
The Veranda
5000 Kahala Ave
Honolulu, HI 96816
Summary

The Veranda is the hottest spot for the trendy Honolulu crowd as well as hotel guests searching for the place to see and be seen. Overlooking the beach, with a stunning contemporary alfresco area, the Veranda is Honolulu’s living room of the stars.

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Papaya Sorbet
Oahu
Kahuku Farms
56-800 Kamehameha Hwy
Kahuku, HI 96831
Summary

Take a Fun Filled Wagon Ride through one of Oahu's most Beautiful Farms and learn about the history, people and crops of this special place! Visit our Farm Café for Fine Country Gifts, Fresh Island Fruit and Tasty Treats from our Fields!

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Don the Beachcomber Restaurant View
Hawaii
Don The Beachcomber
75-5852 Alii Drive
Kailua-Kona, HI 96740
Summary

The open-air Don the Beachcomber signature restaurant located at the Royal Kona Resort features a prime oceanfront setting with spectacular sunset views. Choose from succulent Pacific Fusion, Prime Rib and seafood specialties.

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MauiWine
Maui
MauiWine
HC 1 BOX 953
Kula, HI 96790
Summary

MauiWine is Hawaii's largest winery, growing & crafting quality wines capturing Maui's essence through its pineapple & estate-grown wines. Daily tastings & tours of the cellar & historical grounds. MauiWine embraces its responsibility to Maui's agriculture, manufacturing & hospitality industries.

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Cheers!
Maui
Maui Craft Tours
Summary

Give your taste buds a tour of the tropics by joining us for a visit to Maui's top food & Beverage crafters. Take in the scenery while we safely transport you to Maui's local brewers, winemakers, distillers, coffee roasters, farmers, and top chefs for an authentic and entertaining island experience.

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