Restaurantes Kauai

Como en todas las islas hawaianas, la cocina de Kauai se define con ingredientes frescos, sabores de inspiración mundial y colores tan vívidos que, por lo general, se reservan para el arcoiris. Ya sea que se trate de una buena cena, almuerzos locales de plato o fruta recién cosechada en un puesto al borde de la carretera, siempre es fresco en temporada en la isla de Kauai.

En restaurantes como Merriman's Fish House y Roy's Poipu Bar & Grill, donde podrá disfrutar de mahimahi, wahoo y otras mar. En Koloa, Red Salt es otra opción aclamada y exclusiva.

Reserve una noche durante su viaje para darse un banquete de kalua pig y taro en un auténtico luau hawaiano, que puede hacer en varios lugares desde Kapaa hasta Poipu.

Shave Ice es un postre claramente hawaiano que se puede encontrar en puestos de toda la isla, mientras que la heladería Lappert's Hawaii, con sede en Kauai, es una de las formas favoritas de la isla para mantenerse fresco. Y asegúrese de probar productos frescos y productos alimenticios locales en Kauai's Sunshine Markets (el nombre local para mercados de agricultores), que se celebran en toda la isla en ciudades como Lihue y Hanapepe.