
Gastronomie
Découvrez les restaurants de chaque île
Goûtez aux saveurs locales

Découvrez la cuisine et la gastronomie

Visites de fermes et d’exploitations agricoles
Découvrez l’abondance des produits cultivés sur le riche sol volcanique d’Hawaï.

Marchés de producteurs
Sweet lilikoi (fruit de la passion), succulents ananas, cake aux bananes fraîchement cuit ou noix de macadamia locales, les marchés d’agriculteurs d’Hawaï redonnent un sens au mot « frais ».

Cuisine régionale d’Hawaï
Créée par douze chefs précurseurs, la cuisine régionale d’Hawaï met à l’honneur les ingrédients les plus frais de l’archipel, dont le bœuf élevé sur place, le poisson des eaux hawaïennes et les fruits et légumes qui poussent sur le sol volcanique.
Luau hawaïen

Pour vivre une véritable expérience hawaïenne, vous devez absolument assister à la fête traditionnelle du luau, véritable événement culturel et culinaire. C’est l’occasion de déguster du porc kalua préparé dans un imu (type de four enterré), du laulau (bœuf, porc, poulet ou poisson cuit dans des feuilles de taro) et du poi (pâte de taro) tout en observant les danseuses de hula, dont les gestes gracieux racontent une histoire.

Recevez un guide touristique gratuit de l’État d’Hawaï
Nous nous excusons pour tout inconvénient, mais nos listes d'entreprises locales sont en anglais seulement.